中国料理は広大な中国の大地、河、海が生んだ産物を理に応った調理法で美味しく食べようと工夫された優れた料理で、『医食同源』食べ物には薬と同じ働きがあるという意味です。笑福では従来のメニューの他に酸性食品、アルカリ食品、漢方食品を多用し、食の医学としての考え方も取り入れております。
また、店内には中国料理では珍しい生け簀もあり、天草直送の鯛や鯵、海老や蟹など旬の魚を取り揃え新鮮なままで召し上がれます。単品料理やコース料理も充実。宴会用の大広間もあり様々なシチュエーションで利用いただけます。心も満たす優雅な空間を用意して皆様をお待ちしております。